Jernmangel påvirker tilvæksten Jern er nødvendigt for, at grisen kan fungere fysiologisk og vokse normalt. Uden jern risikerer grisene blodmangel (anæmi) som følge af lavt hæmoglobinniveau (Hb-niveau el. blodprocent). Hæmoglobin er molekylet, der giver den røde farve i de røde blodlegemer. Det binder ilten og transporterer det rundt i kroppen, hvor det frigives til cellerne. Når hæmoglobinniveauet bliver lavt, bliver grisene blege og tilvæksten lavere. GRÆNSEVÆRDIER FOR JERNMANGEL: ≥100 g/l: Normalt 90 g/l: Minimum for optimal præstation 80 g/l: Anæmisk (blodmangel)
Årsag og konsekvenser af jernmangel Jernmangel hos grise medfører lavere tilvækst, højere dødelighed og dårligere immunforsvar hos grisene. Nedsat immunforsvar gør grisene mere modtagelige overfor andre sygdomme og infektioner, der kan påvirke deres velfærd og produktivitet negativt. Grisens medfødte jerndepot rækker kun til få dage efter faring, og den får meget lidt tilført via somælken. Grise bliver født med ca 50 mg, men forbruger 7 mg om dagen, så det er nødvendigt at tildele smågrisene jern i den første leveuge for at undgå lavt Hb-niveau og at grisene bliver anæmiske.  Normalt tildeler man 200 mg jern til hver gris. En større dosis kan give jernforgiftning. Test din viden om jern og jernmangel

Almindelige symptomer ved jernmangel hos grise

• Blege grise
• Lavere tilvækst
• Højere dødelighed

BEHANDLING OG FOREBYGGELSE af jernmangel

Jernmangel hos pattegrise kan du forebygge. Jernmangel er en af de primære årsager til blodmangel eller anæmi hos grise. Ved at tildele 200 mg jern efter faring, kan du undgå at grisene får jernmangel. Jern kan gives ved injektion eller oralt. Med en injektionsopløsning er du sikker på, at hver gris får den rigtige dosis.

Hæmoglobin-niveauet er lavere hos grise med hurtig tilvækst i perioden op til fravænning, selvom de har fået tildelt 200 mg jern kort efter faring. Det tyder på, at deres jerndepoter er ved at være opbrugte, og de er i risiko for jernmangel og at udvikle anæmi. Du kan måle hæmoglobinniveauet hos grisene direkte på staldgangen.

DIAGNOSE OG DIAGNOSTIK af jernmangel hos grise

Du kan måle hæmoglobinniveauet på staldgangen og finde ud af om, dine grise har nok jern til at vokse. Måling af hæmoglobinniveauet afslører om grisene har eller er ved at udvikle jernmangel. Der kan være udsving i besætningen og endda i kuldet. Grisene bliver normalt blege som følge af jernmangel, men ikke altid! De kan godt have jernmangel uden at ændre farve. Med en HemoCue kan dyrlægen måle niveauet direkte i stalden. Alternativt kan du få lavet en diagnostisk blodprøveprofil på et laboratorium. Selvom du tildeler dine grise jern efter faring, bør du stadig holde øje med hæmoglobinniveauet for at undgå, at dine grise har jernmangel.

Udtagning af blod til måling af hæmoglobinniveauet af en gris.

Økomomisk betydning af jernmangel

Jernmangel hos grise medfører lavere tilvækst hos grisene, mens et højt jernniveau (hæmoglobinniveau) i blodet ved fravænning øger potentialet* for tilvækst efter fravænning.

Sammenhæng mellem hæmoglobinkoncentration ved fravænning og gennemsnitlig daglig tilvækst (ADG) tre uger efter fravænning hos smågrise. ADG blev beregnet med 6 kg fravænningsvægt. (Figur oversat til dansk fra Sheeva & Nielsen (2015))

Kilde

Sheena Battarai & Jens Peter Nielsen (2015): Association between hematological status at weaning and weight gain post-weaning in piglets. 

FAQ om jernmangel - få svar på de oftest stillede spørgsmål om jernmangel hos grise

1. Hvad skal jeg være opmærksom på ved injektion?
   Hvis stemplet trykkes ind, før nålen er helt inde i musklen, laver du et jerndepot i fedtvævet, hvilket grisen ikke kan udnytte.
   Når du trækker kanylen ud, risikerer du “backflow” (at der løber jern med ud) og underdosering. Det kan du undgå ved at trække huden tilbage på injektionsstedet og slippe, når du trækker kanylen ud.
2. Hvorfor er tildeling af jern ved injektion bedre end oral (i munden) tildeling?
   Tildeling af jern via injektion sikrer mere præcis dosis.
3. Hvor stor en dosis skal pattegrisene tildeles?
   200 mg. En større dosis kan forårsage jernforgiftning.
4. Hvorfor skal grisene have jern?
   Uden jern kan grisene blive anæmiske (få blodmangel) og får dermed ikke tilstrækkelig ilt rundt i kroppen. Det medfører lavere tilvækst, nedsat immunforsvar og højere dødelighed.
5. Hvor får grisene jern fra i naturen?
   I naturen får grisene det fra jorden, der er rig på jern.
6. Hvad er forskellen på gleptoferron og dextran?
   Både gleptoferron og dextran er jernholdige forbindelser til injektion.
   Flere studier har vist at jernoptagelsen af bedre med gleptoferron end dextran, men begge jernkilder har effekt mod jernmangel og anæmi.